«Повар-кондитер -это круто!»

Бывает и так, что у самого порога трудовой жизни тебя чествует городской глава, дарит цветы, поздравляет с успехом и вручает Свидетельство о назначении губернаторской стипендии! Бывает и так!

А чествовал на этот раз глава города учащуюся третьего курса ГБОУ НПО СО «Профессиональный лицей № 78 им. О.В.Терёшкина» Светлану КУРОЧКИНУ.

— Вы — молодчина, Светлана Германовна, — уважительно обратился к молодой девушке Виктор Васильевич. За общими улыбками потерялась скромная улыбка папы — Германа Васильевича, приглашённого вместе с дочерью, и засияла Светина. — Так прекрасно учиться, так по-деловому осваивать профессию, в конкурсах побеждать, Лесной славить, родителей радовать! Вы — ещё одна наша звёздочка! Так держать и дальше!

Света краснеет от удовольствия услышать такие приятные слова в свой адрес, получить прекрасные цветы. Она скромно считает: всё, что ей удаётся, это обычный труд, к которому приучила её мама. Вот только профессия у неё необыкновенная.

— Повар-кондитер — это же круто! Представляете, без очень многого человек может обойтись, а вот без еды -никак. Значит, мы, повара, главные. Ну, а кондитерское искусство – сплошной праздник! Мне очень нравится этот аспект. Я буду учиться дальше, я обучусь готовить самые смелые кондитерские шедевры, вот увидите!

— Света, а что ты считаешь особенно важным в питании?

— Правильный к нему подход. На конкурсе «Юные интеллектуалы России» я представила реферат по теме лечебно-диетического питания и постаралась доказать, что вполне можно питаться и вкусно, и полезно. Даже от лишнего веса можно избавиться, правильно питаясь.

Сто человек из двадцати тысяч учащихся системы профессионально-технического образования области получают нынче стипендию губернатора Свердловской области «За успехи в освоении рабочей профессии». Стипендию, кстати сказать, немаленькую — девять тысяч рублей в месяц. А если Света сложит её со своей повышенной лицейской, очень даже неплохая помощь семье получается. Хорошо, как и Светлана, училась в ПЛ-78 её старшая сестра Катя, которая успешно сейчас работает в сфере торговли. В семье Курочкиных заведено так: всё, за что берутся, делают на «пять»!