Кофе под открытым небом: что мешает открыть летние веранды в Лесном

«Почему в нашем городе нет летних веранд? Это же не просто «столики на тротуаре». Это же своя атмосфера. Когда люди обедают или ужинают на улице, город кажется безопасным, уютным и как никогда живым. Очень обидно видеть, как летом в соседних городах, где климат ничуть не лучше нашего, улицы превращаются в цветущие сады с уютными террасами. А у нас – только асфальт и закрытые двери кафе», – сетует Владимир П., читатель «Вестника».

Как пояснила председатель комитета экономического развития, торговли и услуг администрации Лесного Ирина Малохатко, собственники предприятий общественного питания принимают решения об организации летних веранд самостоятельно. При этом обязательно учитываются технические возможности, наличие дополнительных кадров. Разрешение на организацию летней веранды не требуется. Главное, чтобы земельный участок, на котором предприниматель осуществляет работу кафе, был предоставлен именно для данного вида деятельности.

Несмотря на малосолнечное уральское лето, некоторые предприниматели нашли выход – установили рядом с заведениями уличные скамейки со столиками, где при условии хорошей погоды горожане могут насладиться вкусными напитками и закусками на свежем воздухе.

Возможно, полноценные летние веранды появятся в Лесном тогда, когда предприниматели увидят в них не дополнительные хлопоты, а реальный способ сделать заведение привлекательнее, а город – живее.

А пока всё зависит от инициативы владельцев кафе и спроса самих горожан.