Недавно я отметила 2 года, как стала вегетарианцем. Попробую привести плюсы, минусы, да и вообще особенности вегетарианства, ведь для нашего общества это до сих пор остаётся чем-то необычным.
Вообще вегетарианство – образ жизни, характеризующийся, в первую очередь, питанием, исключающим употребление мяса. Последователи строгого вегетарианства (веганства) отказываются и от использования других продуктов животного происхождения как в питании (молоко, яйца), так и в быту (мех, кожа и т. п.). Переходят на вегетарианский стиль жизни по разным причинам. Я отказалась от мясных продуктов из жалости к животным. Представляя, что это было живое существо, есть просто не могу… В итоге – перестала есть мясо, причём сделала этот шаг довольно резко.
Первые результаты смены образа питания проявились быстро. Начну с минусов, с которыми вы сможете встретиться, став вегетарианцем. Самый ощутимый недостаток – это люди, которые считают нужным поразмышлять, как же можно жить без мяса, как это вредно и прочее. К ним присоединяются те, кто считает вегетарианство глупостью и бессмысленным делом – все же едят, почему ты не ешь? Я же думаю, что это выбор любого свободного человека. Ещё одним минусом является необходимость принимать дополнительный комплекс витаминов, ведь организм должен получать нужные вещества в необходимом количестве. И последний, не очень большой минус – в России не так много мест, где вегетарианец действительно может поесть – в специализированных заведениях это довольно затратно. В провинциальных городах – это граничит с экзотикой.
Плюсов я могу привести огромное количество, но назову три основных:
- действительно, как утверждают приверженцы такого образа жизни, улучшается состояние кожи, прыщей становится меньше, лицо становится чище;
- я, как больной гастритом человек, могу заверить, что, перейдя на такой образ питания, проблем со здоровьем стало гораздо меньше;
- и главное – моральное удовлетворение самим собой: ты не ведёшься на точку зрения других, а отстаиваешь ту, которую считаешь правильной.
Эта статья ни в коем случае не призывает вас сразу же становиться вегетарианцами или же, наоборот, начать есть мясо в неограниченных количествах. Я просто рассказала о том, что все мы разные, и питание может быть разным – выбор за каждым из нас. У вегетарианства, как и у всего остального, свои достоинства и недостатки. Есть только одна просьба: если вы знаете вегетарианца, не нужно твердить ему о том, что он занимается глупостью. Человек к такому образу жизни шёл осознанно, и это его выбор, который нужно уважать.
Любовь РЯБКОВА.