Первое, второе и компот

В предыдущих номерах газеты «Вестник» мы уже писали, что с 1 сентября в питании школьников произошли перемены – ученики 1-4 классов и льготные категории учеников с обедов перешли на питание в виде завтрака. Первый учебный месяц прошёл, и школьников вновь ждут гастрономические изменения.

В течение сентября директора школ и специалисты Управления образования анализировали предпочтения детей, чтобы сделать меню завтраков более разнообразным. В итоге было разработано новое меню завтраков и обедов, соответствующее требованиям Санитарных правил и норм.

В двухнедельное меню завтраков теперь добавлены «мясной» и «рыбный» дни, в меню обедов, помимо супа и второго горячего блюда, включены салаты.

Специалисты Управления образования отмечают, что при этом стоимость набора продуктов вырастет, но незначительно, и составит чуть больше 100 рублей за комплексный обед.

– При этом родители также имеют право выбора, какое горячее питание будет получать их ребёнок – завтрак или обед, – добавляет Алексей Парамонов, начальник Управления образования. – Все действующие льготы по питанию сохраняются в полном объёме. По новому меню учащиеся будут питаться с 10 октября. Вопросы организации школьного питания находятся на постоянном контроле администрации города.

Действует межведомственная группа, в полномочиях которой – еженедельный контроль организации питания в школьных столовых. Кроме того, ежедневно в столовых осуществляется контроль качества готовой пищевой продукции. Бракеражные комиссии, помимо предотвращения пищевых отравлений и желудочно-кишечных заболеваний, производят контроль за полнотой вложения продуктов в котёл, за соблюдением технологии приготовления пищи, следят за обеспечением санитарии и гигиены на пищеблоке и за организацией сбалансированного безопасного питания. Дополнительный контроль питания в школьных столовых ведут комиссии с участием родительской общественности.

Напомним, в Лесном с начала учебного года создана «горячая линия» по организации питания в школах. На вопросы, интересующие родителей и опекунов, отвечает начальник Управления образования Лесного Алексей Павлович Парамонов. Телефон «горячей линии» – 8 (34342) 4-39-94 (пн. – чт. с 8.30 до 17.30, пт. – с 8.20 до 16.30, перерыв с 13.00 до 14.00). Свои вопросы и обращения также можно направить на электронную почту uo@edu-lesnoy.ru.