Качество и безопасность продуктов

26 сентября в «Академии дополнительного профессионального образования» (г. Екатеринбург) состоится информационно-консультационный семинар «Практика управления качеством и безопасностью продуктов питания».

Для участия в семинаре приглашаются руководители и специалисты, занятые производством, оборотом, хранением и реализацией пищевых продуктов в сферах промышленности, торговли, общественного питания, здравоохранения, образования, туризма, отдыха, гостиничного хозяйства.

В программе семинара: требования органов Роспотребнадзора к управлению качеством и безопасностью продуктов питания, основные направления развития рынка продовольственных товаров и новшества в ассортименте, способы фальсификации продуктов питания и доступные товароведные способы её выявления на стадии приёмки от поставщика и другие актуальные вопросы.

Дополнительная информация по тел.: (343) 287-14-16; 228-03-31, на сайте: http://academdpo.ru. Оформить заявку можно на сайте и по e—mailacademia.dpo@gmail.com; vvv@academdpo.ru.