«В ассортименте мы не уступаем»

С 6 по 8 сентября в столице Среднего Урала, в новом международном выставочном центре Екатеринбург-ЭКСПО, прошли II Межрегиональная агропромышленная выставка и Агрофорум-2011.

По информации Министерства сельского хозяйства Свердловской области, выставка продемонстрировала современное состояние агропромышленного комплекса Свердловской области, УрФО и России, инновационные технологии в области сельского хозяйства, инвестиционный потенциал отрасли. За три дня работы выставку посетили более 6 тысяч человек. Свою продукцию представили более 150 предприятий аграрного сектора Уральского федерального округа, а также Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Новосибирска, Омска, Белгорода, Норильска, Перми, Ростова-на-Дону, Саратова и стран СНГ – Украины и Казахстана. В рамках работы выставки прошёл конкурс «Новый вид продукции». Выяснилось, что за год свердловские производители выпустили сотни продуктовых новинок. Это – мясной рулет с клюквой, несколько видов молочных напитков с разными фруктами, хлеб «Здоровое сердце» и другие.

Деловая программа выставки в течение трёх дней была посвящена таким актуальным вопросам, как развитие фермерских хозяйств в Свердловской области, перспективы создания логистического центра по реализации продуктов местных фермеров.

На выставке побывали сотрудники хлебокомбината Лесного – директор предприятия Елена Дяглюк, главный технолог Юлия Чусовитина и главный инженер Лев Гаврилов. Как рассказала Елена Александровна, на мероприятие поехали с целью посмотреть продукцию других предприятий и встретиться с производителями хлебопекарного оборудования. «На нашем предприятии, – говорит Е.Дяглюк, – сегодня вопрос замены устаревшего оборудования – один из самых острых. И на выставке у нас была возможность всё увидеть и непосредственно пообщаться с производителями. В первую очередь нас интересовали печи и упаковочное оборудование».

А Юлия Чусовитина отметила: «Проанализировав ассортимент хлебобулочной и кондитерской продукции других хлебокомбинатов, увидели, что в ассортименте наше предприятие не уступает, а в чём-то даже превосходит других производителей. Интересно было попробовать необычные сорта хлеба, которых у нас в округе нет. Например, хлеб на хмеле и хлеб, испечённый только из ржаной муки».

…По мнению всех участников делегации, выставка действительно впечатлила своей масштабностью и отличным уровнем организации. И стала полезной в информационном плане благодаря возможности пообщаться с коллегами из самых разных регионов страны и ближнего зарубежья.