Народные гулянья по поводу окончания посевной издревле любимы татаро-башкирским этносом. Сабантуй в новом формате стал общенародным праздником.
8 июля в Парке культуры и отдыха было удивительно солнечно – сама погода благоволила людской радости: в шестой раз лесничане стали участниками уютного, тёплого действа. Если вы ещё не были на национальном празднике земли и плуга, я назову вам шесть причин обязательно прийти на него следующим летом.
- Много вкусной, бесплатной, интересной еды.
Национальная кухня двух народов хранит старинные рецепты. Изобилие неожиданных сочетаний, ярких вкусов, потрясающих ароматов – для всех гостей Сабантуя совершенно бесплатно, по доброте душевной! Традиционно на празднике проходит конкурс мастериц кулинарного искусства. Двадцать участниц, и богатый стол на радость народу. Лидерами гастрономического состязания-2017 были признаны Рауза ГАЙНУЛИНА и Ассия СИТНОВА. Обе хозяйки приготовили губадию – многослойный пирог с рисом, яйцом и изюмом (черносливом или курагой). Третье место по праву досталось эчпочмакам Альбины НИКУЛИНОЙ. Также среди угощений можно было отведать бэлеш, печенье гульбанак, кош теле (хворост) и, конечно, сладкий, известный на весь мир чак-чак. Сами названия интригуют! А как же всё это вкусно!
- Аттракционы для детей и взрослых – тоже бесплатно.
На майдане всегда работает масса площадок, на которых можно проявить свою смекалку и ловкость. Пройтись на ходулях, обскакать друзей в мешках, сразиться в битве подушками – смех здесь не умолкает ни на минуту. Очередь у аттракциона «Ходьба по наклонному бревну» не уменьшается на протяжении нескольких часов. Участники должны пройти около 20 метров до конца раскачивающегося бревна, забрать ценный приз и вернуться обратно. Кажется, просто, но с первого раза навряд ли получится. Дети с самыми серьёзными лицами, взрослые с детским азартом покоряют заветные цели.
- Потрясающее зрелище – борьба куреш.
Такого вы точно не увидите, ни по телевизору, ни на профессиональных рингах. У башкир и татар куреш представляет собой борьбу на полотенцах, закидываемых на пояс противника, и является важным элементом национальных праздников. В 2016 году ЮНЕСКО, отметив влияние на укрепление отношений между общинами, внесла куреш в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Четыре возрастных категории, десятки борцов, подавших заявки на участие в соревновании прямо перед началом, нешуточные страсти – получается настоящее шоу. Главный судья – тренер ДЮСШЕ Игорь ЯСТРЕБОВ по итогам поединков под дружные аплодисменты публики объявляет победителей: Игорь ЧЕРНАВСКИЙ, Илья ТЕТЕЛЬМАН (до 10 лет), Михаил БЕЛОВ (10-14 лет), Егор РЕЗНИК (14-18 лет). Лучшим в старшей возрастной группе стал Руслан МАМАТОВ, наш гость – борец из Пермского края. Победителю достаётся ценный памятный приз – расписной самовар.
- Полное погружение в самобытную этнокультуру.
Народные игры, кухня, спортивные состязания – это малая часть праздника. Вот на новой уличной сцене появляются красавицы в национальных костюмах. У русской в руках – хлеб-соль, у башкирской – сосуд с терпким кумысом, у татарской – сладкий чак-чак. Девушки приветствуют гостей, как бы предлагая чувствовать себя как дома. Здесь рады каждому, будьте уверены: на майдане вас встретят, как старого друга. Всё же Сабантуй – уникальное для города событие: здесь зрители рукоплещут не столько талантам артистов, сколько самому факту их национальной самоидентификации. Активисты общества «Якташлар» не просто выступают на сцене, примеряя заготовленные образы, они отражают свою внутреннюю суть. Они поют о действительной любви к родной земле, танец выражает их настоящее единение с природой, такова их искренняя дружба и верность этническому наследию предков – не для концерта, а на самом деле.
- Высокий статус мероприятия.
Сабантуй ежегодно собирает лучших людей, среди которых первые лица города, гости из городов-соседей Качканара и Нижней Туры. Глава Лесного Виктор ГРИШИН, поздравляя горожан с праздником, отметил: «Сегодня тот день, когда мы демонстрируем нашу дружбу, сплочённость». Глава Нижней Туры Алексей СТАСЁНОК подарил Лесному символическую монету в знак дружбы двух городов. Приветствовали участников Сабантуя также председатель татаро-башкирского центра Качканара Габбаз БАУТОВ, имам Хаджи Агарези из города Нижняя Тура, член областной мусульманской организации имам-хатыб Раис Хазрат, который очень верно отметил: «Создатель сделал нас разными, чтобы мы друг друга познавали, а не враждовали».
- Простой способ расширить кругозор.
Где ещё вы узнаете так много интересного о национальной культуре, о традициях, формировавшихся веками, чтимых в нашем обществе по сей день? Много национальной музыки, ярких нарядов – это просто-напросто интересно, необычно. Ведущие, общающиеся с публикой на двух языках, стирают лингвистические рамки, и вот уже вы знаете несколько фраз на татарском. Сабантуй – это настоящая жемчужина национального духа, живой, неиссякаемый родник самобытной культуры башкирского и татарского народов. Проще говоря, бик зур рәхмәт (тат. – «большое спасибо»), «Якташлар»! Было весело!