По результатам экспертизы сливочного масла

По информации Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, в четвёртом квартале 2012 года специалистами была проведена лабораторная экспертиза сливочного масла, реализуемого на предприятиях розничной торговли области, в том числе на территории муниципальных образований Северного управленческого округа. Выявлены три изготовителя, чья продукция не соответствует требованиям.

Результаты лабораторных исследований масла крестьянского сливочного высшего сорта (ГОСТ Р 5296902008) показали, что продукция трёх изготовителей не соответствует требованиям по органолептическим показателям (вкус и запах, нехарактерные для сливочного масла) и по химическим показателям (несоответствие по составу используемого сырья). Это продукция ООО «Полюс — Тур» (цех маслофасовки, г. Нижний Тагил), ООО «ТПК Маслодел» (цех фасовки сливочного масла, г. Екатеринбург) и ООО «Вамин Татарстан» (Татарстан, г. Казань).

По фактам отрицательных результатов лабораторных исследований сливочного масла материалы направлены в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области для принятия мер административного воздействия.

Добавим, что лабораторные исследования проводились в рамках реализации мероприятий, посвящённых Году борьбы с фальсификатом на продовольственном рынке Свердловской области, а также в рамках исполнения подпрограммы «Защита прав потребителей» областной целевой программы «Безопасность жизнедеятельности населения Свердловской области».