Маринованные помидоры за 30 минут

Ингредиенты: помидоры свежие – 2-3 шт., горчица готовая – 0,5 ч.л., соль (желательно морская крупная) – 0,5 ч.л., сахар – 0,5 ч.л., уксус яблочный – 1 ч.л., масло оливковое (или растительное) – 2 ст.л., чеснок – 2-3 зубчика, перец чёрный молотый и зелень укропа – по вкусу.

Готовим: помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Смесь хорошо перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью. Посыпать помидоры измельчённым укропом и чёрным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и всё! Вкуснейшие ароматнейшие маринованные помидоры можно подавать к столу!