Лёгкая закуска к шашлыку «Бриз уик-энда»

Чем отличается закуска к шашлыку от всех? Тем, что она должна быть лёгкой и иметь в составе зелёный микс. Именно такой простой салат-закуску к шашлыку можно сделать всего за 5 минут.

Ингредиенты: огурец – 2 шт., сыр (наименьшей жирности)  – 200 г, листья салата (на ваш вкус) – 50 г, семена льна (по желанию) – 10 г.

Приготовление: сыр нарезать сырорезкой (можно купить уже нарезанный), огурцы разрезаем вдоль на ровные полоски.

Выкладываем на полоски огурца полоски сыра. Кто любитель семян, можно посыпать полоски сверху смесью семечек. Не солить, иначе огурец потечёт, в сыре и так соли хватит. Сворачиваем полоски рулетом, если не держится, прихватите зубочисткой. Выкладываем на блюдо наши «бочоночки», да листьев салата побольше – они придадут сочности и необходимой клетчатки.