Куриные шарики в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе – 500 г, луковица – 1 шт., яйцо – 1 шт., 3 зубчика чеснока, сливки – 200 мл, твёрдый сыр – 150 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе слегка отбейте и мелко порежьте. 2. Затем добавьте мелко нашинкованный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. 3. Хорошенько перемешайте. 4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. 5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. 6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой тёрке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. 7. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку ещё на 15-20 минут. 8. Сыр расплавится и потечёт, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления. На гарнир хорошо подойдут тушёные овощи или салатик.