Из городской суеты – в деревенскую экзотику

Десять минут от города на автомобиле, и мы в деревне. Слышно щебетанье птиц и кукареканье петухов, чувствуется запах свежескошенной травы и сена. А под ногами – прохладная роса. Мы на ферме «Оранжевое лето». Название в шутку предложила хозяйка Алёна Херианова в цвет кепок, которые хотели купить работникам. Кепки так и не приобрели, а имя закрепилось.

Личное подсобное хозяйство появилось в октябре 2020 года. Алёна Херианова закупала животных вместе с супругом Манолисом. Сегодня на ферме десятки голов скота. Хозяева до сих пор вспоминают тяжёлые пандемийные времена, когда цены выросли буквально на всё. Было достаточно тяжко прокормить животных. Но справились! Нигде в округе не встретишь такого разнообразия животных, как здесь. Пони Чикуля, лошадь Забава, баран Красава, вороной жеребец Зевс, а ещё козы, куры и кролики.

Ферма до сих пор не вышла на самоокупаемость, но всё-таки хозяйству есть чем гордиться – натуральным молоком и мясом. Из молока фермеры производят сыр, творог, сметану, сливки и сыворотку.

Экскурсию по усадьбе нам провела Юлия Бабусева – дочка фермера Алёны Хериановой и главная её помощница. Девушка совмещает работу в хозяйстве с учёбой в Исовском геологоразведочном техникуме. В 20 лет она имеет третий взрослый разряд по конному спорту. Необъятная любовь к лошадям у Юлии с детства. Собеседница призналась, что душа к ним даже ближе, чем к людям. О своих лошадях Юля может говорить часами.

– Я начала заниматься конным спортом в 2012 году, – рассказывает Юлия. – Каждые выходные тогда ездила на занятия в Екатеринбург. Потом узнала, что есть клуб в Качканаре, и стала ездить туда. Наград у меня много, их не сосчитать, но первые места, в основном, получила с конём по кличке Парнас Лок. Он появился у меня примерно четыре года назад. До него был конь Первый, с ним у меня не сложилось, ну и выезжала на клубных лошадях, тоже занимала призовые места. В июне начну готовиться к новым соревнованиям. И, знаете, есть у меня мечта – начать развивающую верховую езду для ребятишек. Ведь детей можно обучать этому с маленького возраста.

Девушка планирует катать ребят на Чикуле – пони шетлендской породы. Маленькая лошадка отличается добрым характером, обожает детей, а ещё умеет улыбаться. У Чикули один глаз тёмно-серый, а второй – голубой. И кажется, что одним глазом она смотрит серьёзно, а другим – озорно. Её соседка – кобылка Забава – приехала на ферму совсем маленькой, в 6 месяцев. Красотка отличается своенравностью – ни за что не подойдёт к человеку, пока сама не захочет.

– Самое важное место у лошадей – это копыта. Если животные стоят во влаге, то копыта начинают гнить. А это может привести к ламиниту – опасной болезни. Вылечить недуг непросто. Поэтому каждое утро я чищу конюшню, чтобы было сухо, – говорит Юля.

На ферме гости бывают не часто. Увидев меня, нового и незнакомого им человека, любопытные козы и овцы, телята обступили. Одни просто разглядывали, а молодая тёлочка Ледянка всё пыталась лизать мне ноги тёплым щекотным языком и тереться маленькими рожками. Может, лакомство выпрашивала, а может, я ей просто понравилась?

Куры тоже есть. Для хозяйства выбрали несушек породы Доминант и Коралл с высокой яичной продуктивностью. Рядом с курами – кролики. Во время нашего визита одна из крольчих сосредоточенно строила гнездо из сена. Оказывается, к скорому рождению потомства.

Все животные подворья стоят на учёте в ветеринарной станции. Специалисты берут кровь на анализ и ставят необходимые прививки.

– Мы планируем развивать фермерское хозяйство. Хотелось бы расширить линейку сыров. Сейчас делаем «Фермерский», «Имеретинский» и «Рикотта». Планируем создать конный клуб. С этой целью оформляем землю, на которой построим просторную конюшню. Для гостей фермы будут доступны прогулки на лошадях, развивающая верховая езда, фотосессии и тренировки с подготовкой и выездом на соревнования. Дело, как я думаю, хорошее, но и не из дешёвых. Пока обходились личными средствами, но их не так много, поэтому будем искать возможности получения гранта от государства, – поделилась планами хозяйка Алёна Херианова.

Напомним, что в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» реализуется федеральный проект «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства».

Одно из наиболее актуальных для россиян направлений – грант «Агростартап». Его могут дать не только начинающим фермерам, но и тем, кто стремится усовершенствовать своё дело. Существует несколько видов финансового гранта: 5 млн рублей – на все виды деятельности; 7 млн рублей – на разведение крупного рогатого скота и дополнительно 1 млн рублей при условии, что грантополучатель вносит часть средств гранта в неделимый фонд сельскохозяйственного потребительского кооператива, членом которого является. Получить грант можно один раз. Необходимое условие – освоить за 18 месяцев. Помимо финансовой, фермерам оказывают информационно-консультационную и образовательную поддержку.

Жить на селе, согласитесь, само по себе непросто. И остаются здесь лишь те, кто беззаветно любит сельские хлопоты, предан всей душой своей малой Родине. Ну а быть фермером – труд нелёгкий. Организовать, так сказать, с нуля фермерское хозяйство получается, что уж говорить, не у каждого желающего. Важно не бояться, верить в себя и свои силы.