Алексей Горецкий: «С детства вижу себя ресторатором»

Этот харизматичный, яркий, талантливый представитель молодёжи Лесного доказал: нет ничего невозможного, если твёрдое стремление к постоянному развитию не даёт стоять на месте. Тогда горы можно свернуть. Получить два высших образования в сфере гостинично- ресторанного бизнеса – в Финляндии и Италии, опыт работы в Европе. Оставить позади сотню соперников и оказаться в числе финалистов всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства».

Один из девяти полуфиналов соревнований проходил в Уфе. Там пересеклись дороги экскурсоводов, отельеров и рестораторов России. Лесничанин Алексей Горецкий – в числе пятнадцати участников от Свердловской области. По словам Алексея, два дня полуфинала стали в его жизни одними из самых напряжённых, но в то же время интересных и захватывающих.

На конкурс «Мастера гостеприимства» Алексей попал после участия в конкурсе «Лидеры России» – получил приглашение от организаторов и решил не медлить: записал видео в «Ельцин Центре», где рассказал о себе, о своих достижениях, о столице Урала – Екатеринбурге, и отправил «визитку» на суд жюри. Вместе с Алексеем заявки подали больше 20 тысяч человек. В число полуфиналистов конкурса вошли 89 участников, в том числе и Алексей.

В первый день участники полуфинала конкурса разделились на группы. Решали управленческие задачи в сфере туризма. Судьи оценивали открытый взгляд на проблемы, лидерские качества, умение работать в коллективе каждого из претендентов на победу. А.Горецкого признали лучшим в группе.

Второй день конкурса – своеобразная «Битва мастеров». Игра на выбывание, когда каждый участник представляет проект из сферы гостеприимства. Алексей выступал с идеей «Проездной по РЖД».

Суть в следующем: РЖД выпускают единый проездной билет. Согласно купленному проездному турист, следуя на поезде из Москвы во Владивосток или в любом другом направлении, может выйти в понравившемся городе. Потом, забронировав место в ближайшем поезде и погуляв по городу, продолжить маршрут. Кроме того, билет давал бы скидки в театры, музеи, гостиницы, да и по ценовой категории был доступен как россиянам, так и иностранцам.

Жюри высоко оценило предложения А.Горецкого. Путёвку в финал он получил безоговорочно.

«Подобная практика давно существует в Европе. За 21 день я объехал так сразу несколько стран. Здорово, если Россия переняла бы европейский опыт. Со временем это позволит вывести российский туризм на новый уровень», – отмечает Алексей.

Впереди у лесничанина большие планы. Возвращаться в Италию молодой человек не планирует. Он признаётся, что с детства мечтал стать владельцем кафе: «Помню, как в одиннадцатом классе на вопрос: «Кем видишь себя через 10 лет?» – написал: «ресторатором». Хочется воплотить свою мечту в жизнь!»

Ну а пока… Когда закончится режим ограничений, Алексея ждёт финал конкурса «Мастера гостеприимства». Предполагается, что он состоится в Москве, где за звание лучших будут бороться 200 человек. Конкуренция весомая, но именно она поможет лесничанину стать ещё на одну ступеньку выше, в чём-то вновь преодолеть себя и бесконечно верить в свои силы. С мощной поддержкой любящей семьи, друзей и родного города сомнений нет: у Алексея всё получится.